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シルバーホーム 喫茶店
2020-09-16
カテゴリ:シルバーホーム
今日の喫茶店のケーキは 今流行りの「バスクチーズケーキ」を作りました。 バスクチーズケーキとは スペインのバスク地方で食されている 外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキのことです。コンビニは バスチ―ブームということで 少し遅いですが流行にのってみました(笑)!(^^)! 「わざと焦がしているのね。とっても美味しいわ‼」と声をかけて頂き、焦がした甲斐がありました(笑) はるかぜの喫茶店では ワインや日本酒もメニューにあるんですよ‼ 今日は 大人気の日本酒(理事長推薦)を紹介いたします。「ひめぜん」という宮城県のお酒で さわやかな酸味と柔らかな甘味のバランスのよい しとやかに酔えるお酒です。今日は このひめぜんがよく注文されてました。 コロナが収まりました時には 近くの皆様、是非 はるかぜ喫茶店へお越しください(^^♪